【解說】舊時的戲院、理發店、公共屋舍，移步換景，一事一物都映照出上世紀的老香港風貌。作為香港二級曆史建築，位於深水埗區的美荷樓擁有70多年的曆史。上世紀中葉，大批移民湧入香港，於九龍北部搭建臨時落腳的木屋，又稱為“寮屋”，石硤尾便是其中一處聚居地。1953年12月25日晚，石硤尾寮屋區發生重大火災，數萬人一夜之間無家可歸，也由此催生出香港的第一代公共屋邨——石硤尾徙置區。落成於1954年的美荷樓就是其中一幢，直到2006年，美荷樓一直用作住宅用途，也成為如今香港碩果僅存的第一代公屋。
【同期】美荷樓生活館工作小組主席 陳東山
這個單位就是當年第一代徙置區一個標準的單位，就是120尺(約11平方米)，住5個或以上的大人的標準。這個單位的設計也都是根據以前的居民他的描述複原出來的。父母就住在這邊的床上，家家戶戶都會搭一個小閣樓，子女會睡在上鋪，怎麼爬上去呢？就有一個桶，他們用來做樓梯，這個桶也都可以用來儲水，儲棉胎，甚至可以當成凳子坐。如果你不夠5個人，你隻可以占用一邊，所以就出現“一屋兩戶”的情況，有兩戶人家住同一個單位。
【解說】第一代的公屋條件簡陋，居住空間狹窄，住屋內沒有獨立的廁所和廚房，隻在樓道中間設置為數不多的廁所和盥洗室，供每層居民共同使用。
【同期】美荷樓生活館工作小組主席 陳東山
公用廁所每層樓我們大約有300多人，男廁有三格，女廁也隻有三格，你都可以想象當時的衛生環境是怎麼樣的。也都有一個公共的取水處，洗衣服、洗菜，所有用水的全在這裏。有很多居民利用這個地方來打麻將。因為1963年香港發生大旱，最嚴重的時候，我們四天隻供應4小時的水。我們一家大小包括小男孩都要出去擔水，供全家4天的使用。經過中央政府拍板，在1965年建成一個非常浩大的工程“東江之水越山來”，此後解決了我們幾十年的供水問題。
【解說】隨著社會經濟的不斷發展，民眾對居住環境的需求也日益提高，香港公屋的住房環境亦日臻完善。
【同期】美荷樓生活館工作小組主席 陳東山
從(20世紀)70年代開始，香港政府有一個“十年建屋”計劃，就包括將這些舊一代的公屋進行改建。大家見到這一個單位就是由(20世紀)50年代的兩個單位合並成一個單位，於是就由120尺(約11平方米)增加到240尺(約22平方米)，就是第一他們有自己的洗手間了，另外他有自己的廚房，都可以有自己的家用電器，包括冰箱、電視機、電話都有的。改建了之後，房間就大了很多，所以他們打麻將都可以在自己屋裏了。
【解說】2013年，美荷樓被改造為青年旅舍。為保育曆史建築，香港青年旅舍協會特意在美荷樓地下和一樓設立“美荷樓生活館”，展陳當年原居民的家具、實物、舊照片、口述曆史等，以期呈現上世紀中葉的社會風貌。
【同期】美荷樓生活館工作小組主席 陳東山
我們這裏做了一個展區，關於(20世紀)60年代的戲院，都是我們主要的娛樂之一。我們大家看一下，我們收集了很多當年(20世紀)60年代各種不同類型的電影片，第一種大家都很了解的，就是當年很流行的粵語片，也都有我們的普通話片，當年的武打片是這樣的。當年我們看電影，小朋友是不需要買票的，他們“掹衫尾”(拉住大人的衣角)就已經可以入場的了。
【解說】美荷樓的變遷，承載著幾代港人艱苦奮鬥的集體回憶，亦是半個多世紀以來香港公屋政策發展的曆史縮影。
【同期】美荷樓生活館工作小組主席 陳東山
香港公共房屋的發展，不是從(20世紀)70年代就已經停止了，這個公共房屋發展是一直沒有停過的。第一代當然就是(徙置區美荷樓，這個是(20世紀)50年代的。(20世紀)60年代，樓房你看到又高了很多，並且首次出現了電梯了。到了(20世紀)70年代就有一個設計叫做“雙塔型”，可以在很小的地方容納很多的居民的。去到(20世紀)80年代，都有一些我們叫做“Y型”的公屋。(20世紀)90年代就有一些“和諧式”的公屋。去到千禧年以後，所有的公屋設計就不再是標準化的。香港的公屋設計就越來越完善，也都可以符合居民的需要。
記者 範思憶 羅嗣昱 香港報道
