牛寶節氣“農家樂”| 小滿,最具哲思的節氣
2023-05-20 22:41

5月21日,迎來夏季的第二個節氣——小滿。小滿節氣,伴隨著夏日節奏開啟,此時北方天氣漸熱,南方雨水頻降。小滿的“滿”,既指雨水之盈,也指麥籽粒開始飽滿。二十四節氣中,唯有小滿這一節氣,沒有與之對應的“大滿”,古人對節氣的哲思便體現於此。滿而不盈,小得盈滿,時節如此,人生亦如此。

小滿農事忙

晴天搶收、雨天搶栽,農事活動將進入三夏大忙季節。“三夏”指夏種、夏管和夏收。夏季的農作物從待收到收獲的時間要比秋季短得多,夏收的節奏也要更快。有些地方還流傳著這樣的農諺“到了小滿節,晝夜難得歇”。

小滿吃什麼?

吃苦菜是小滿節氣的習俗之一。天熱吃“苦”,勝似進補。一到夏天,因為炎熱,很多人會食欲不振,可以適量吃些苦味蔬菜,如苦菜、苦瓜、萵筍等。吃些“苦頭”可以瀉火解暑,健脾開胃。

小滿怎麼過?

小滿節氣前後,繡球花等花卉品種逐漸進入盛花期。姹紫嫣紅的繡球花初綻枝頭,有‘花開漸滿’之意,小滿之日,不妨前去打卡~

策劃:付逸傑

編輯:王夢航

剪輯:趙岑

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