水如環帶山如筆 家有藏書隴有田(走進傳統村落)
2023-06-03 08:03

 

圖片

  圖①:培田村的衍慶堂內,村民們在寫對聯。
葉先鋒攝(人民視覺)
圖②:航拍培田村的民居與農田。
葉先鋒攝(人民視覺)
圖③:在培田村的春耕節活動中,學生在稻田裏體驗插秧。
葉先鋒攝(人民視覺)
圖④:培田村的南山書院大門。
連城縣委宣傳部供圖
圖⑤:培田古街一角。
葉先鋒攝(人民視覺)
圖⑥:培田村久公祠手繪圖。
吳健衡繪

  鬱鬱青山下,碧水繞村流。在福建省龍岩市連城縣宣和鎮,有一座隱於山水間的傳統村落。村落西靠臥虎山,東臨筆架山,河源溪自北向南繞村而過,明清時期修建的高堂華屋、書院古街完整留存至今,承載了一代代客家人的鄉愁記憶。

  這就是距今有數百年曆史的培田村,2012年入選第一批中國傳統村落名錄。

  

  清晨,穿行於福建省龍岩市連城縣培田村的巷陌,隻見遠山如黛,古街悠悠。青磚牆後,不時傳來孩童嬉鬧的聲音;橋邊樹下,老人們正坐在竹椅上聊天說笑——“黃發垂髫,並怡然自樂”,好一派閑適悠然的田園景象。

  村景因四時各異

  古居彙八方之美

  走進培田村,村道邊水車悠悠,荷塘旁垂柳依依。在鳥鳴啁啾中,漫步於鵝卵石鋪就的村道上,隻見梅樹、桂樹等錯落栽於一座座青磚黛瓦的古民居前,屋後菜畦裏的瓜葉探出籬笆,水圳裏清澈的活水曲曲彎彎淌過各家門前。

  培田的春夏秋冬各有美景。“早春的梅花,夏天的荷花,秋天田裏的稻穀與山上的橘子,冬天楓葉轉紅,到過年的時候,家家戶戶貼上火紅的春聯,門口還曬滿了自家備的幹貨哩!”談起培田村的美,培田傳統村落保護與開發研究會副會長吳美熙就打開了話匣子。這位年屆八十歲的老人被稱為培田客家文化的“活化石”,他於2001年發起成立培田傳統村落保護與開發研究會,與村裏40位老人一起,收集整理培田村曆史人文和建築資料,為保護培田村的古建築與鄉土文化出謀劃策。

  “大夫第、進士第、官廳、衍慶堂、雙灼堂……要細說培田的古建築與其背後的文化,那是幾天幾夜也說不完。”吳美熙介紹,培田村始建於元代,村落整體布局呈現“三橫五縱”形態,古民居較好地保留了明清時期的客家建築風貌,保存著30餘幢“九廳十八井”形式的高堂華屋、21座宗祠、6個書院、2座跨街牌坊與1條千米長街。其中,全國重點文物保護單位25處,省級文保單位28處,組成了約7萬平方米的古建築群。

  明清時期,培田村是連城到汀州府古官道上的驛站,商貿往來頻繁。如今,古村的千米長街上還可以看到不少連排的商鋪櫃台,讓人遙想當時客商穿梭、吆喝聲不絕於耳的場景。

  客家人自中原北地徙居南方山區,再加之商貿繁華,帶來了多樣文化交融發展。“在培田,你們可以找到全國各地的建築風格。”吳美熙介紹,培田村的古民居建築群因地製宜,融合了江南園林、客家圍屋、北方四合院與古汀州八縣特有的“九廳十八井”等建築模式。其中,最具代表性的建築就是繼述堂。

  繼述堂又稱大夫第,是培田村保存最完整、規模最大的建築之一,也是典型的多廳堂、多天井的“九廳十八井”大屋。“九廳十八井”是客家人結合北方庭院特點,適應南方多雨潮濕氣候及自然地理特征,采用中軸線對稱布局,廳與庭院結合構建的建築樣式。“九”與“十八”都是泛指“數量多”,事實上,不少“九廳十八井”式建築遠不止“9個廳”“18個天井”,例如,繼述堂就有18個大廳、24個天井,占地麵積約6900平方米。繼述堂的地麵是用混合了黃泥、石灰、砂子、紅糖、糯米漿、蛋清的材料經夯打而成的,這樣建好的地麵無論是外觀還是堅硬度,都與岩石無異。“九廳十八井”式建築中的宇坪也很有特色。進入建築大門後,便能看見一處寬大的宇坪,與北方建築中的庭院類似。“宇坪的‘宇’字代表的是‘東西南北加上下’的空間概念,反映出當地‘人與自然空間和諧相融’的觀念。”吳美熙說,“培田的古民居是建築技術與藝術的完美結合,每一處牆磚、梁柱、窗花都凝結著客家人的傳統智慧。”

  勤耕育十裏稻香

  文墨傳家教家風

  如果用一句話概括培田,應是繼述堂門前的那一副對聯——“水如環帶山如筆,家有藏書隴有田”。耕讀文化是刻在培田名字裏的傳統,“培田”之“培”,寓意培植禾苗茁壯成長獲得豐收,也意含培育後代知書達理。

  村口連片的稻田、每年春耕節舉辦的犁田插秧比賽、鋤經別墅裏展陳的鋤頭犁耙、糧食印記陳列館內收藏的糧印穀鬥……在培田村,處處可見農耕文化的印記。

  崇文重教亦是培田的重要傳統。據清華大學建築學院教授李秋香考證,最興盛時,培田村有書院、私塾18座,因而有“十戶一書院,一戶十匾額”之說。其中以南山書院最負盛名,有“距汀城廓雖百裏,入孔門牆第一家”之美譽,清朝才子邱振芳、翰林院庶吉士曾瑞春等一批名士都曾在此任教。

  值得一提的是,培田村還重視婦女教育。村落中街上有一座三間兩廂的小院,名為容膝居,院門外書有對聯“庭來竹友心胸闊,門對鬆岡眼界寬”,是培田村於清代創辦的婦女學堂。據參加過婦女學堂的羅蘭芬老人回憶,婦女學堂教授內容包括識字、算術與健康常識等。

  “其實,培田的崇文重教不隻體現在書院、學堂,這裏的每一處建築都是一所學校。”吳美熙說,培田的先輩寓教育於建築中,將對後代子孫的期望寫在家中楹聯、匾額之上,讀懂了這些文字,也就讀懂了培田的文化。“樂與人善,即隻字片語皆為良藥;憫濟困窮,雖分文升合亦是福田”“半畝硯田餘菽粟;數椽瓦屋課桑麻”“饑能壯誌,寒能壯氣,誌氣不凡定多安泰;耕可養身,讀可養心,身心無恙自獲康寧”……字字句句都蘊含著培田“興養立教”的家教家風。

  如今,培田文教之風猶存。在培田中心小學,學習村中流傳百年的家風家訓是孩子們的開學第一課,其中一些行為準則已經家傳戶誦數百年;春節前,各家各戶的村民會齊聚衍慶堂,親手為家中寫上幾副寓意美好的對聯;村莊古街上的農民書畫社仍有12位成員堅持書法作畫,其中年齡最大的已有90歲。

  “古屋老宅是物質載體,涵養流傳下來的鄉風鄉情、家教家訓則是一個村子的精神靈魂。”吳美熙說,“培田留給後人的不隻有古建築,還有淳厚的鄉土文化與傳統的道德修養。”

  煙火經百轉歲月

  詩情共鄉音相融

  為更好地保護培田古村,2002年起,連城縣先後委托同濟大學、陝西古建築研究所等單位編製保護總體規劃和大夫第等7處重點建築的保護維修設計方案,按照“修舊如舊、修古如古”的要求,對古建築開展搶救性保護,一批古建築也陸續被改造為研學基地、主題陳列館和特色民宿等。同時,村內配套基礎設施日趨完善,在古村河源溪對岸還建起了新村,從而改善村民生產生活,有效促進培田古民居的保護與開發。

  自2012年起,培田村還恢複和創新了春耕節這一傳統慶典活動,每年春季都會吸引眾多參觀者來此犁田開墾,參加割油菜、插秧、抓魚等農事比賽,體驗傳統生態農耕方式。

  看到培田村發展的潛力,一直在外地工作的吳曉明也選擇在2012年回到家鄉,修繕祖屋,辦起了特色民宿。吳曉明介紹,自己還結合培田民俗特色舉辦研學、團建等活動。“培田的古建築吸引了遠道而來的客人,而打糍粑、磨薯丸、沙溪戲水等豐富的民俗文化活動可以讓他們體驗更鮮活有趣的古村生活。”吳曉明說。

  曆史的、原真的、生態的客家傳統村落與豐富而獨特的客家民俗活動吸引了不少遊客來到培田、住在培田。據統計,截至2022年底,培田村農家樂、生態旅遊接待點達70家,全年接待遊客30多萬人次,全村人均年純收入約2.2萬元,農家樂示範戶每年實現戶均純收入5萬至6萬餘元。“光我們一家民宿,一年就可以接待數萬人次的遊客。”吳曉明說。

  遊曆培田數日,隻覺詩情畫意與人間煙火皆融合於此。入夜時分,走在古街上,樹葉在風中沙沙作響,白日的一切塵囂都在此刻歸於平靜,腳下的卵石小路與身側的斑駁青磚被沿路的燈籠照亮,令人禁不住遙想數百年前的那段悠遠時光。

  

  ■遊覽貼士

  從連城縣城到培田村,可乘坐公共交通,也可駕車從連城縣城出發,經G25長深高速行駛至319國道,抵達培田村。

  培田村依山傍水,整個村莊就是一個古建築群。在村中可遊覽參觀大夫第、都閫府、衍慶堂、工房門樓、敦樸堂、千米古街等古建築,感受客家莊園的傳統之美。村中分布著不少民宿和農家樂,還可以體驗炒米凍、簸箕粄等培田特色美食。

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