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       德宏傣族景頗族自治州位於美麗的雲南省西部，這裏的綠葉宴以當地極為豐富的山菜和野味為主，采用傳統的烤、煮、炸、醃等手法烹製，用肥大的樹葉或芭蕉葉包盛飯菜，用樹葉疊成勺、盆盛湯，因滿席翠綠、全不用碗筷而得名。

　　元、明史籍中，對景頗族的飲食分別有“食無器皿，以芭蕉葉籍之”和“食不用筷”“攆成團而食”的記載。這種古老的飲食遺風，一直流傳到現在。

　　如今，別有情趣的“綠葉宴”已成為德宏飲食的一張亮麗名片。

　　出品人：楊  穀

　　總監製：陳建棟 宋樂永

　　總策劃：車靜雯 靳鈴涵

　　編  導：嶽  沛

　　統  籌：周碩頔 陶妍妍 楊靜儀

　　聯合出品：中國互聯網發展基金會 光明網