視頻| 機械助陣、科技加持、電商帶貨,看陽山桃農們的新一代“致富桃”、“幸福桃”
2023-07-09 17:51

小暑時節,“中國桃鄉”——無錫惠山區陽山鎮水蜜桃掛滿枝頭,百裏飄香。以“桃產業”為核心,陽山大力推進國家級現代農業產業園“主戰場”建設,先行先試水蜜桃機械化種植,加強種質資源育種創新,積極拓寬銷售渠道,推動水蜜桃產業可持續發展,讓甜美的水蜜桃真正成為陽山桃農們的“致富桃”“幸福桃”。

種植、采摘、分揀……“黑科技”無處不在

走進陽山水蜜桃東山基地,種桃大戶孫建勤熱情地介紹起自家果園桃樹的獨特之處:“我家的桃樹‘身高’要比普通桃樹高出一截,相鄰桃樹之間的間距也更大。”原來,孫建勤開發新型修剪方法重塑桃樹樹形結構,將水蜜桃樹形由傳統的“3-4主枝自然開心形”改成了“Y”形,更適宜桃樹生長發育特性和機械化作業,畝均產量較傳統主幹型增產20%-40%。

孫建勤通過創新設計桃園暗滲管係統及宜機化路溝設施,首創蘇南水網地區桃園宜機化集成技術,解決了水網地區200毫米日降雨量條件下的排水問題,做到主要作業機械在桃園穿梭自如。在用工量大的修剪等環節,孫建勤通過對國內外果園機械比較選型並引進使用,實現了水蜜桃機耕、植保、除草、施肥、田間轉運、修剪等重體力勞動環節的“機器換人”。一片20畝的桃園,僅需12分鍾就可以完成噴霧作業,有效提高了作業效率。

眼下正是水蜜桃采摘最為繁忙的時期,孫建勤又率先用起了“采桃機”——這款學名叫作“果園升降平台”的機器升降自如,可以快速精準到達每一棵桃樹。

無獨有偶,在位於陽山生態休閑旅遊度假區核心區域的田園東方,占地327畝的數字化智慧桃園隨處可見攝像頭、傳感器以及各類物聯網設備,全天候監測著桃園的溫度、濕度、光照、土壤墒情等數據,技術人員通過物聯網設備采集數據並分析,進行對應的施肥、澆灌等農事操作,確保每一棵桃樹都能達到高質量管理。此外,智能水肥一體化係統有效實現了對桃樹的精準灌溉和施肥,進一步提高果品質量。

記者從陽山鎮水蜜桃桃農協會了解到,目前,陽山水蜜桃種植麵積約3.8萬畝,在政府的支持下,已在部分研究所、龍頭企業和種植大戶中試點推行機械化種植模式。以孫建勤家庭農場為樣本的陽山水蜜桃機械化生產模式與典型案例,入選了農業農村部公布的第二批特色經濟作物適宜品種全程機械化生產模式與典型案例,獲得全國推廣。

水蜜桃種植有科技加持,在分揀包裝環節,同樣可以看到智能科技的影子。在太湖陽山水蜜桃科技有限公司,專門針對果皮脆弱性水果研發的“智慧分揀機”,可以依據水蜜桃的大小、重量、圓整度、糖度等進行劃分等級,一隻隻水蜜桃在15至30米不等的機械流水線上“行走”,不到2分鍾完成篩選,進入定製的盒子。這台機器還自帶3D視覺功能,可以精準識別桃子是否有“黴心病”,有效彌補人工分揀的不足。據了解,目前人工選果速度約每分鍾30個,通過機器分選,可以達到每分鍾183個。

深度“觸網”、線上“出圈”,訂單紛至遝來

果農摘桃忙得不亦樂乎,賣桃同樣熱火朝天。近年來,隨著電商平台的興起,陽山水蜜桃也深度“觸網”,線上銷量不斷攀升,去年,陽山水蜜桃電商渠道銷售額約占總銷售額的35%,預計今年將提高至40%。

來到陽山水蜜桃“電商達人”陸鈺琳位於火炬村的“蜜桃匠”電商基地,隻見十幾名工作人員有的忙著選果、裝箱,有的推著運送成箱的果實。基地的材料倉庫內,從不同果園送來的水蜜桃用果框一摞一摞擺放得整整齊齊、滿滿當當。

“我們做水蜜桃線上銷售已經十年了,消費者隻要在你這買到了正宗、好吃的桃子,以後都會認準你。”陸鈺琳說。她是京東自營、天貓超市、盒馬等平台的供應商,去年起還開始嚐試抖音直播賣貨,現在她的直播團隊約有十人,平均每天都要直播2-3個小時,每天的銷售額達二三十萬元,直播間最熱鬧的時候能有六七千人同時在線。

陸鈺琳發現,相比線下渠道多售賣價格比較實惠、重量較小的水蜜桃,抖音客戶似乎更青睞又大又貴又好的桃子,直播間賣的最貴的是299元4隻裝,每隻重量都達1斤的桃子,銷量也還不錯。“這樣挺好的,不同大小的水蜜桃都有合適的銷售渠道,也滿足消費者的多元化需求。”在陸鈺琳看來,相比老一輩桃農肩挑手提、走街串巷地賣桃子,現在的電商銷售渠道更寬廣、方式更靈活,“我們也可以更多的與老一輩的桃農合作,他們提供優質的水蜜桃,我們負責開拓網上銷路,實現雙贏。”

除了個體電商,省內首家具備水蜜桃出口資質的企業,太湖陽山水蜜桃科技有限公司發揮自身優勢,打造專屬的互聯網+農業電子商務銷售平台。公司共有3500畝水蜜桃科研種植基地,其中2000多畝種植基地,專為大型商超、知名企業直供水蜜桃,通過集中供應,滿足海內外市場的各種需求。據了解,去年陽山水蜜桃產量3.4萬噸,年產值約8.5億元。今年,水蜜桃總體行情“開局”良好,售價有望與去年持平。

育種創新、品牌保護,“金字招牌”更加閃耀

陽山水蜜桃聞名遐邇,朝陽、白鳳、湖景等品種耳熟能詳,在不同時期帶給人們不同的甜蜜享受。其實,陽山共培育有130多個水蜜桃品種,常見的有30多個品種,其中約一半都是陽山自主培育的當家品種。

位於陽山鎮的惠山國家現代農業產業園科技示範區,建有國家果樹種質南京桃資源圃無錫水蜜桃品種圃,積極培育具有自主知識產權的農業“芯片”。無錫水蜜桃品種圃依托“院地企”運營模式,深耕種苗育繁推一體化發展,年培育桃苗10萬餘株,產值約200萬元。

江蘇(惠山)現代農業(桃)科技綜合示範基地主任沈斐介紹,江蘇省桃產業體係對陽山水蜜桃產業提供了大量支持,品種上引進了霞暉5.6.8.9號,一定程度上填補了陽山水蜜桃斷檔期,栽培管理上推廣高光效樹形、綠色防控技術、生草栽培等技術。此外,國家桃產業技術體係病害防控崗位科學家、揚州大學紀兆林教授等專家,也從品種選育、枝枯病研究與試驗工作等方麵提供了技術支持,助推產業園發揮自身技術示範的“窗口”優勢,向廣大桃農推廣水蜜桃生產的新技術、新設施、新模式、新理念。

為了守護好陽山水蜜桃“金字招牌”,近年來,陽山多措並舉落實品牌保護和維權工作。包括對網售水蜜桃實行“白名單”管理,既嚴格做好前期“入場關”,也對“白名單”商家實行動態監管;建立重點種植大戶追溯體係1.0,通過桃箱上加印專有追溯碼,從源頭把控保護好陽山水蜜桃的品牌;同時,增強律師團隊服務,分平台分區域進行全麵跟蹤打假。

多年來,陽山堅持以桃為媒,立足蜜桃“芯片”,著眼科技驅動,在“鎮園”融合中打造陽山“農業矽穀”,“金字招牌”更加閃耀;堅持品牌化營銷思路,著眼“市場端”“平台端”“電商端”,市場前景更加廣闊;聚焦蜜桃產業鏈提質增效,推進農旅結合,產業底盤更加厚實,“桃甜、景美、樂生活”的發展願景正逐步由藍圖變成現實。    

揚子晚報/紫牛新聞記者 丁波

校對 李海慧

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