“三伏”是一年當中溫度最高、濕氣最重的悶熱天氣,此時,人體的陽氣運行旺盛,是祛濕排寒的好時節。反之,三伏天過度貪涼,濕氣則乘虛而入,紊亂髒腑功能,濕氣重而百病生。南京市第二醫院營養科醫生王霞介紹,祛濕防病還得從良好生活習慣、預防濕邪入侵做起。臨床上經常有患者詢問日常行為及飲食是否會造成濕邪進入體內,下麵是常被問及的幾個問題。
疑問 1:頭發不吹幹、流汗不擦幹,濕氣會留在體內嗎?
答:夏季運動、出汗後用冷水衝涼,女性洗完澡後長頭發沒有及時吹幹,都會把濕邪留在體內,增加濕邪引起疾病的概率。頭發潮濕或淋到雨沒擦幹,寒濕進入體內就會引起不適,常見症狀就是頭痛。出汗會讓皮膚毛孔打開,濕邪就會趁機進入體內。預防濕邪一定要把汗擦幹、把頭吹幹。
疑問 2:吃水果會導致體內濕氣重嗎?
答:夏季是許多水果上市的季節,不過有些水果中水分較多,有人擔心吃水果也會造成體內濕氣重,這樣的擔心其實是有些過度的。建議“要吃對的、適合自己體質的水果”,因為水果有寒熱屬性。濕氣重且體質偏虛寒的人(平時容易手腳冰冷),不適合吃太多屬性偏寒的水果;氣虛體質的人(經常容易疲倦、說話有氣無力)盡量以蔬菜代替水果,如果真的很想吃水果,建議可選擇平性水果,如蘋果、櫻桃、藍莓等。另外, 在冰箱中冷藏的水果也不建議直接吃,吃之前最好提前取出放至常溫,寒冷會傷害脾腎的陽氣,讓水分更難排出去。
疑問3:“祛濕方”除了食材,還有哪些方法?
答:在日常生活中,茯苓、薏苡仁、赤小豆、陳皮這四味有健脾祛濕功效的中藥常被人們拿來煮水、煮粥,當作“祛濕方”服用。“補其不足,損其有餘”是調整人體陰陽平衡的有效方法,茯苓、薏苡仁、赤小豆、陳皮這四味藥的確能健脾祛濕。除了祛濕食材,可以嚐試通過和緩的運動,身體微微汗出,也可以起到一定的祛濕作用。曬太陽也是很好的補陽方法,機體陽氣充足,則濕邪等邪氣不易侵犯人體。
疑問4:吃火鍋是不是祛濕好方法?
答:生活在濕氣重的地區,是可以通過食用辛味食物達到祛濕行氣的效果。 不過,也有人將這種方法生搬硬套進自己的生活中,他們一感到身體困重,就會吃上一頓麻辣火鍋,認為吃辣椒發發汗,可以起到祛濕的作用。有些人用這個方法十分有效,但有些人吃完火鍋後不僅沒有緩解身體的困重感,反而加重了症狀,甚至出現新的不適感。熱辣的火鍋還會給人帶來一些健康隱患,尤其是有胃腸道疾病的人群。很多人在吃火鍋時會通過喝冷飲來解辣,冰冷的飲料可能會傷及脾陽,導致脾陽虛損,無力運化水濕及祛除寒邪,易加重體內水濕的聚集,麻辣火鍋的辛香味很容易讓人食欲大增,“飲食自倍,腸胃乃傷”,這種暴飲暴食也會加重脾胃的負擔,損傷脾陽,加重濕邪的症狀。
通訊員 朱諾 揚子晚報/紫牛新聞記者 呂彥霖
編輯 王育昕
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