隨著盛夏高溫席卷江蘇大地，各地景點推出的文創雪糕讓人“把風景吃進嘴裏”。采訪中，記者了解到，這條近年來頗為擁擠的文創賽道，今年又在創意和品質上卷出新高度，將傳統與現代、文化與美食巧妙融合，打造出一係列令人驚豔的夏日限定甜點。
“缺牙巴”
“舌尖上的雪糕”依舊卷
吃出文化卷出清涼
嚐嚐“舌尖上的六朝”，南京的六朝博物館的瓦當雪糕別錯過。人麵瓦當不僅是六朝的標識，也代表了當時的大眾審美和文化風尚，更是一種哲學和文化符號，通過文創雪糕，傳承非遺文化，帶觀眾感受來自六朝的微笑。“缺牙巴”文創雪糕以南京市博物館藏“金陵始祖”陶麵塑為原型，以南京人樂觀豁達的精神麵貌為靈感，經過藝術化創作、市場化設計而成，如今也是“網紅”。
瓦當雪糕
而太平天國曆史博物館（瞻園）推出的雪糕裏，有精細雕琢的王府大門、乾隆禦筆“瞻園”匾、袁枚念念不忘的瞻園牡丹等瞻園的特色文物或風景。瞻園原來是朱元璋的吳王府，後來賜給開國功臣中山王徐達，大門為青瓦廊柱建築，中間門楣上寫著“金陵第一園”五個大字，極有古韻。乾隆南巡時曾兩次來瞻園遊覽，禦筆題寫了“瞻園”匾額，並將瞻園仿建到圓明園的長春園東南隅，命名如園，意為“如同瞻園”。瞻園早有種植牡丹的曆史，清朝時，瞻園為布政使衙署，任布政司的托庸曾贈袁枚兩株瞻園的牡丹，袁枚為之動容。文創雪糕在滿足味蕾的同時，讓你了解到瞻園的曆史。
瞻園文創雪糕
常州博物館的“龍騰中吳”文創雪糕，其造型以常州青城墩遺址出土的“江南第一玉龍”為設計靈感。龍首憨態可掬，龍身的環形設計又顯得靈動十足。
在被譽為“太湖明珠”的無錫黿頭渚，景區推出的“建築派”文創雪糕以景區內經典建築為靈感，精雕細琢，完美複製了黿頭渚的標誌性景觀。每一口雪糕不僅是對味蕾的極致滿足，更是對曆史文化的深刻回味。遊客們在品味清涼的同時，仿佛穿越時空，與黿頭渚的曆史文化進行了親密接觸。
南京紅山動物園則獨樹一幟，推出了動物“寫實派”文創雪糕。這些雪糕栩栩如生地再現了動物園內各種動物的形態，從萌萌噠的小熊貓到靈動可愛的小兔子，每一種動物都被精心設計成雪糕的模樣，不僅外形逼真，連動物的神韻也被捕捉得淋漓盡致，讓遊客在炎炎夏日中感受到了動物世界的魅力。
亚博体育 彩票 虎丘景區的“融合派”雙色文創雪糕則是藝術與美食的完美結合。采用雙色對比的設計，將虎丘塔、別有洞天、劍池、二仙亭以及夏日的荷花等元素與傳統蘇式糕點的色彩相融合，這種大膽的顏色配搭，讓遊客在品嚐雪糕時，既能體驗到亚博体育 彩票 悠久的文化底蘊，又能留下深刻印象。
此外，今年配合虎丘“三花”文化活動，虎丘景區還巧妙地融合“三花”文化精髓將茉莉花、白蘭花與玳玳花的優雅輪廓栩栩如生地刻畫於冰品之上。在炎炎夏日，於虎丘幽靜的園林中品嚐這些精致的雪糕，不僅能夠帶來一絲清涼，更能讓人在細微之處領略到江南水鄉那份獨特的詩意與風情。
牛奶口味的五亭橋文創雪糕，上有“瘦西湖”字樣；大運河係列文創雪糕采用更“耐玩”的盲盒形式、包括4種口味4種造型：抹茶味的棲靈塔好運冰淇淋、 草莓味的東關古渡大運冰淇淋、巧克力味的文昌閣福運冰淇淋和海鹽味的行運冰淇淋。除了冰淇淋主體造型，棒簽上也有巧思：層層疊疊的白雲圖案和“揚州好地方”五個字。據悉，揚州瘦西湖風景區去年僅文創雪糕就賣出近600萬元，成為園區上千種文創產品中銷售額最高的單品。
卷文創最終拚創意
我在朝天宮拚文物
其實，文創雪糕並不是近年才出現的旅遊產品。早在2016年，北京玉淵潭公園便創新性地推出了以櫻花為主題的冰淇淋，並迅速成為遊客爭相體驗的亮點。然而，真正使文創雪糕 “出圈”的契機，是2019年故宮推出的“脊獸”造型雪糕，這款文創雪糕一經推出便在網絡上引發了巨大反響，微博上的話題標簽“故宮出雪糕了”吸引了接近5億的瀏覽量和超過8萬條留言的熱烈討論，彰顯了其非凡的人氣與影響力。此後，全國各旅遊景區也陸續以自己的文化特色為靈感創作吸引眼球的雪糕和甜點。
如今，文創雪糕已經成為了各個景區、博物館的“標配”，拿著文創雪糕在對應的景觀前打卡拍照也成為遊客的遊玩項目之一。文創雪糕不僅為遊客帶來了全新的旅遊體驗，也展現了深厚的文化底蘊和創新精神。此前也探討過文創雪糕能否紅下去的話題，目前看來熱度不減，不少景區基本上都有文創雪糕。在這個盛夏，文創雪糕不僅為遊客提供解暑的新途徑，更成為了各地景區的一張亮麗名片，在社交媒體上自帶社交屬性，吸引著來自四麵八方的遊客前來品嚐這股清新的文化之風。
文創紮堆，文創雪糕確實容易出現同質化問題，有些景區的雪糕還因價高而遭到非議。從長遠看，文博與景區機構也不斷探索創新文創。南京博物院曾推出以鎮院之寶西漢金獸為靈感的文創雪糕，今年則避開文創雪糕這條擁擠的賽道，專注於開發清涼飲料等其他品類。七月盛夏，南京市博物館（朝天宮）裏也迎來新成員，TOI圖益拚圖店全新開業，以拚圖連接古今，用雙手拚就文化，打造博物館裏的全新休閑空間和主題係列產品，豐富博物館參觀體驗。
其中，梅瓶拚圖靈感來源於南京市博物總館的“鎮館之寶”——蕭何月下追韓信青花梅瓶，胎質潔白堅韌，青花發色蒼翠濃豔。拚圖使用的磨砂亞克力底板微微透光，仿佛在光下散發溫潤光澤的白瓷，與青花圖案的拚圖相得益彰。
南京市博物總館藏有一組非常漂亮的琉璃構件，雕飾有獅子、白象、飛羊等佛教六孥具圖案，飽含吉祥寓意。拚圖提取拱門上的基礎顏色與神獸形象，還原出綠色琉璃的通透感，在木質底座上還嵌有依據大報恩寺複原圖繪製的琉璃塔。
還有以江寧織造博物館中紅樓夢曲展館為設計靈感。“共讀西廂”拚圖選取《紅樓夢》中寶黛二人共讀《西廂記》的唯美場景，亭台園林，落英繽紛，少年少女情愫暗生；“寶釵撲蝶”拚圖取自薛寶釵在滴翠亭附近賞春撲蝶的場景，展現了寶釵的幾分活潑淘氣；“黛玉葬花”拚圖表現出“葬花”之美，凸顯了黛玉的人物特點。
實習生 馮明俊
揚子晚報/紫牛新聞記者 張楠
校對 李海慧
