揚子晚報網8月10日訊（記者 張淩發 通訊員 李國平）“今天又是一個豐收的早晨，從早晨4點到7點，我在野外用小刀子挖到了整整三蛇皮袋子，約100多斤的野生馬齒莧，雖然流了許多汗，衣服也濕透了，但是看到這麼多的成果感覺吃的苦還是很值的。”8月10日早，家住鎮江丹徒區寶堰鎮南菜園村魏明仙告訴記者。

魏明仙說，她家在寶堰南菜園村路邊經營一家小店，因為事情不多，她就讓丈夫在家守店，平時她到寶堰周邊的野外樹林中和河道邊尋找采挖一些野草野葉到街上賣。“生意特別好，就拿這野生馬齒莧來說吧，稍微年紀大的村民都知道它的好處，食用方法也是多種多樣，老一點的可以燙熟曬幹，可長時間存放燒肉食用，嫩一點的可以燒湯或涼拌，非常可口，風味獨特。”

但能找到這麼的野生馬子覓也是不容易的，魏明仙說，近一個月來都是高溫，她每天早晨4點多一點出門到野外尋找野生馬齒莧，7點多鍾回來，一般每個早晨能挑上100多斤野生馬齒莧，按每斤2元錢計算，大概能賣到二百到三百元錢，一個早晨的收獲還是不錯的，不過，最近即使早晨出門，室外的溫度也在30攝氏度以上，一般人是吃不消的。

魏明仙平時基本上是以尋找野生草葉為職業的。比如，夏秋季節采收野生馬齒莧，春季是采收烏米飯草（南燭葉）和野生蘆筍、野生靈芝等，特別是每年到了農曆四月初八前夕，到街上選購烏米飯草葉的特別多，很多鎮江市區的市民都專程到她裏來買。

魏明仙說，野生的烏米飯草葉越來越少，每到吃烏米飯的季節都是供不應求，一斤烏米飯草葉（南燭葉）賣到三十元，就是太難采了，而且采這個烏米飯草葉的人也越來越少了。

鄰居王大媽說，魏明仙真是一個奇人，這樣的高溫天氣在家吹吹空調打打牌也嫌熱，她天天在外麵找野生草葉，勤勞致富增加收入，真是好樣的。

校對 盛媛媛