揚州，一座因運河而興的千年古城。大運河不僅帶來了經濟的發展，也促進了美食的流動。作為中國四大菜係之一淮揚菜係的發源地，揚州有著數不盡的雅致菜肴。揚州美食從早茶開始。在揚州，早茶不隻是一頓簡單的早餐。它是一種生活方式，一種文化傳承，也是一座城市的靈魂所在。燙幹絲、雞汁小籠、蟹黃灌湯、陽春麵……茶香四溢間，仿佛能聞到整座城市的味道。

近日，由中國日報網主辦，揚州市委網信辦、揚州市文化廣電和旅遊局、徐州市委網信辦協辦，中國互聯網發展基金會支持的“文物裏的國潮”項目攜手眾多知名國風畫家走進千年運河原點城市揚州，了解大運河豐富的曆史文化遺存與獨特的文脈體係，通過傳統文化與時尚國潮的視覺碰撞，繪出大運河存儲的民族記憶。