中秋臨近，各地的月餅市場開始預熱，在河南安陽市，記者走訪多家超市和烘焙店了解到，健康簡約風的月餅受到更多人青睞。

記者在河南安陽一家連鎖超市內看到，雖然距離中秋節還有十幾天，但“月餅市場”已提前熱鬧起來，月餅銷售區域已經占據了超市最顯眼的位置，散裝、手工、禮盒一應俱全。從包裝上看，盒裝月餅少了各種隔層與裝飾，更注重實用性。

從價格上來看，今年單個的散裝、簡裝月餅價格普遍都在10元以內，盒裝月餅的價格主要分布在100元至300元區間。同時，控油、減糖月餅也成了今年的新賣點。除了超市，蛋糕房、烘焙店也提前準備，早早地開始製作月餅。

一家烘焙店負責人介紹，除了包裝“瘦身”，今年月餅口味也在不斷創新。不僅有豆沙、蓮蓉、五仁等傳統口味，還有以水果、咖啡等新穎餡料製作的創新口味。不過，今年消費者在選擇月餅時還是更加關注健康因素。

河南安陽市某烘焙店經理 張賀鳴：低糖、低油的月餅比較受老人喜歡，還有一種山楂餡的月餅比較好消化。