經過2020年初開始的疫情衝擊，根據中國餐飲報告顯示，國內餐飲業連續3年閉店率高達70%，關店倒閉成了餐飲行業的常態，線上價格戰、高抽傭，食材成本上漲，市場需求卻受疫情的影響顯著減少。2020年很難，2021年更難，而真正的艱難的日子在2022年，3月，本是春暖花開的季節，但新一輪多發新冠疫情來勢洶洶，餐飲作為酒店業的重要組成部分，使得本就客情慘淡的酒店業更是雪上加霜。

2022年3月20日南京發布了疫情防控第11號通告，其第三項內容明確提出：自3月21日起，不提倡餐飲服務單位提供堂食經營，鼓勵提供到店自取、外賣送餐服務。提供餐飲服務的賓館、酒店可保留向住客房間提供配餐送餐的服務。外賣人員嚴格落實核酸檢測要求，送餐期間全程佩戴口罩，做好個人防護。

通告發布後，新華傳媒大酒店切實落實防控防疫政策，同時爭分奪秒，內部緊密配合，於困境中求發展，逆境中求生存，經過短時的溝通協調，完成了外賣菜單設計、菜品出樣拍照、產品上線等一係列工作，最終推出了物美價廉的外賣產品10餘款，包括：熱菜、涼菜、點心等以及性價比高的2款商務套餐。酒店對菜品製作的過程也層層嚴格把關，做到食材源頭有保障：所有食材由指定有資質的供應商提供，索證尋源；人員健康有監測：所有工作人員每天健康打卡，查碼測溫；烹飪全程無直接接觸，餐食製作全程廚師佩戴橡膠手套和醫用口罩，安全衛生。

這一份暖心的外賣零點和商務套餐，可掃碼購買，方便快捷。

在一輪輪的疫情考驗中，新華傳媒大酒店呈現出了高度的社會責任感，積極配合各項疫情防控工作，主動擔當，在保護客人健康安全的同時，努力服務並滿足客人的需求。

我們共同抗疫，珍惜美好時光！