“現在為大家帶來的是桃園特產大林爊味，采用傳統技藝爊製而成，色香味俱佳，是常熟人餐桌上不可或缺的美味佳肴……”常熟市辛莊鎮“雲上農展”直播間內正在開展與張家港市錦豐鎮、南通市海門區特色農產品的互動推介，大林爊味、鴨血糯、鳳凰水蜜桃、三江酒釀等農產品輪番登場，在直播帶貨的同時，三地對農產品的品牌創立推廣、數字消費新業態等話題進行熱烈討論，共同研析助農“致富經”。

同一時間，“大林爊味”門店內正在緊張忙碌地打包發貨，由桃園村黨員包林保所創立的“大林爊味”品牌，是楊園熟食爊製技藝中的代表性產品，傳承至今曆經五代。作為常熟市非遺傳人，包林保講述了包家爊鍋百年曆史，從上世紀的沿街叫賣改為進店經營，再到增設連鎖分店和開通網銷渠道實現線上線下同步銷售，不斷憑借新思路拓寬銷售渠道與改變經營模式，以“四敢”精神讓包家爊鍋與時俱進。

近年來，隨著直播帶貨新業態的興盛，“大林爊味”也抓住了這一新機遇，包林保父子二人齊上陣，當起了時下最時髦的“帶貨主播”，在堅守原有“傳統、安全、新鮮、美味”的規範標準下，統一設計品牌標誌與外包裝，添置真空包裝鎖鮮工序，製定加工包裝銷售運輸的一體化流程，實現非遺美食“次日達”，把地方特產的獨到風味推向全國各地。

傳承並非守舊，創新不能離根，包林保守得黨員初心，憑著“四敢”精神走出了一條有價值、可借鑒、能複製的非遺傳承與農業革新之路。黨員包林保的“四敢”之路正是辛莊鎮黨員冬訓成果的一個精彩縮影，正如他在“扛起新使命譜寫新篇章”大討論中所說的“創新創業不忘初心，敢想敢做踔厲奮發”一般，黨員群眾要在黨的帶領下，在新時代農村的廣闊天地中結出累累碩果，添上“農”墨重彩的一筆。

（圖文：沈昕昳）