秋高氣爽，美酒飄香。9月14日至15日，“淮海經濟區主流媒體社長（總編）酒都行”采風行動在宿遷舉行。中央廣播電視總台、中新社、中青報社、新華網、人民網、鳳凰網、中國改革報社、國際在線、新華日報社、江蘇省廣電總台等國內主流媒體，徐州報業傳媒集團、鹽阜大眾報報業集團、淮安日報社、連雲港報業傳媒集團、商丘日報社等淮海經濟區主流媒體走進“中國白酒之都”宿遷，探秘傳承數百年的白酒釀造技藝，感知中國酒文化的深厚底蘊。

實地打卡

探尋洋河綿柔奧秘

宿遷位於北緯33°黃金釀酒帶，是世界三大濕地名酒產區，也是世界十大烈酒產區。興於隋唐、盛於明清，悠久的釀酒曆史，彰顯著宿遷酒文化的厚重底蘊；渾然天成的水源、氣候、土壤、空氣以及微生物菌群生態環境，成就著宿遷“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”的美譽；“洋河”、“雙溝”兩個中華老字號，浸透著宿遷的榮譽、榮耀與榮光。

酒都宿遷，有著不平凡的身世，有著獨特的故事，充滿傳奇色彩，充滿人文情懷。啟動儀式上，洋河股份黨委副書記、總裁鍾雨表示，這些稟賦已經深深融入了酒都宿遷的血脈之中，讓宿遷根深與勢強，成就了酒都更具特色的品牌優勢。

媒體代表團一行行走在洋河酒廠，處處都能感受到酒香四溢、古韻悠悠、匠心傳承的綿柔魅力。手工班釀造車間，匠人們嫻熟操作，甑桶上翻雲吐霧，空氣中彌漫著陣陣酒香，詮釋著“一切偉大皆由雙手創造”的匠心匠藝；占地約9.3萬平方米的31連跨釀酒車間、被譽為“中國白酒窖池活化石”的洋河老窖池、堪稱“鎮企之寶”的洋河地下酒窖，見證著“國家非遺技藝”的代代傳承；洋河全自動智能立體倉庫，展示著傳統文化、產業背後的現代化探索和革新；規模恢弘的萬噸陶壇庫、體型龐大的“天下第一壇”，訴說著洋河對綿柔品質的執著堅守。

多年來，洋河堅持不懈鍛造“品質硬實力”，成功破解了綿柔分子平衡技術，開創了“綿柔型”白酒新風格，引領了中國白酒第三次技術革命，實現了從“真綿柔”到“更綿柔”再到“最綿柔”。

今年上半年，洋河股份營業收入突破200億元，達到218.73億元，同比增長15.68%；淨利潤達78.62億元，同比增長14.06%，經營業績不斷刷新曆史新高，綜合實力穩居行業前三。

以酒為媒

擦亮酒都靚麗名片

一杯綿柔酒，濃縮天地山水、匠心工藝、悠久曆史的精華，更有產業的未來和夢想。

作為中國酒類行業龍頭企業和酒都宿遷重點產業鏈鏈主企業，洋河不遺餘力地融入酒都建設，持續發掘洋河、雙溝兩大中國名酒的厚重文化，有力有序推動“酒文融合”、“酒旅融合”，持續舉辦了封藏大典、穀雨論壇、頭排酒開窖節等品牌文化活動，塑造了更多體驗獨特、行業唯一的酒文化旅遊新場景，吸引了八方遊客紛至遝來。前不久，2023洋河·雙溝第六屆開窖節隆重舉行，得到現場參與的文化名家、大咖精英們的一致好評，也在全網引起了熱烈反響。

“酒都騰飛夢”是洋河“夢想文化”的重要組成部分，多年來洋河在壯大釀造產業實力的同時，將家國情懷和社會責任深度融合，用“教育扶貧夢”點亮孩子的精彩人生，用“安居樂業夢”編織百姓的美好生活，用“鄉村振興夢”溫暖聖潔的雪域高原，用“星辰大海夢”鋪滿遙遠的瀚海星空。

如今，中國酒業正走進融合發展的新時代，中國酒都宿遷也加快與世界交融交彙的步伐，搭起文化交流的橋梁，推動著“中國白酒之都”化身為新時代酒業的“敦煌”。洋河股份始終堅持“為人民美好生活而釀造”，積極開拓國際市場，輸出“中國故事、中國文化”，傳播“中國精神、中國智慧”，打造“中國品牌、中國名片”。如今，洋河的產品已經遠銷亞洲、歐洲、非洲等六大洲的50多個國家和地區、上百家國內外免稅店，並與12個歐洲國家有直接合作關係，夢聯世界，閃耀全球。

酒都風采如詩如畫，洋河風情多姿多彩。此次淮海經濟區以及國內各大主流媒體齊聚宿遷，既是對酒都宿遷建設成果的一次集中展示，更是對洋河釀造技藝的一次深度探秘。當采風團一邊品嚐美酒，一邊欣賞酒文化，一邊感受傳統技藝，微醺之時，也不難感悟到為什麼古今名人會在這裏發出：“飛鳥聞香化鳳，遊魚得味成龍”、“聞香下馬、知味停車”等等流傳於世的感歎。