第11屆奧萊領秀峰會在南京開幕,折扣零售業產業化進程受關注
5月23日,由中國奧萊會與新華報業傳媒集團揚子晚報聯合主辦的第11屆奧萊領秀峰會暨2024奧萊產業經濟論壇在寧開幕。知名經濟學家、資深智庫專家、多家奧萊業主及運營方負責人、品牌方和上下遊相關企業代表,以及全國多家主流媒體記者出席峰會。新華日報社黨委委員、揚子晚報總編輯王文堅,中國奧萊會會長陳亞波為峰會致辭。會上發布《2023中國奧特萊斯產業發展報告》,並就新消費新商業新傳播、國外奧萊的經驗與啟示、AI驅動零售供應鏈升級、品牌如何打造高效奧萊組織等廣泛議題展開討論。會上正式成立了中國奧特萊斯綠色媒體聯盟。
奧萊在增長與迭代中保持活力
誕生於美國的奧特萊斯(Outlets,簡稱“奧萊”),在零售商業中專指由銷售名牌過季、下架、斷碼商品的商店組成的購物中心。從奧特萊斯這一主打名品折扣的實體零售商業形態進入國人視野,成為中國消費者接觸國際大牌的“啟蒙者”,到現在幾經商業周期起伏、零售業績逆勢而上,奧萊在中國不過二十多個年頭。而就是這二十幾年,奧特萊斯業態幾乎成為國內唯一一直保持正向增長的線下零售業態,且增長幅度不斷加快。
正如新華日報社黨委委員、揚子晚報總編輯王文堅在致辭中說的那樣,“這種獨特的商業模式不僅保留了高端零售的‘場所精神’和品牌調性,同時又入鄉隨俗因勢而變,在每個地方的呈現方式都詮釋出了不同的‘在地文化’和主題空間,精準契合當地購物需求,打造客群心智歸屬,重構人、貨、場的鏈接方式,也讓我們看到了新奧萊商業形態的無限延展性和可塑性。”
奧萊在中國的繁榮,在中國奧萊會會長陳亞波現場發布的《2023中國奧特萊斯產業發展報告》裏也得到印證。報告指出,近十年全國奧萊平均店銷達6.2億,2023年達到曆史最高峰6.78億,其中超10億元的項目超過55家,合計規模銷售接近1200億。
與此同時,2023-24年,我國新增奧特萊斯數量20家,關閉或轉出奧特萊斯7家,期間淨增量13家。華北地區相對集中度較高,其中北京淨增奧萊數量4家,居全國之首。當然,陳亞波表示,華東仍是我國奧萊整體發展最為活躍的市場板塊,2024-25籌開項目依舊保持活躍,其中江蘇省持續保持領跑態勢。
報告還特別提及中國奧萊產品線細化的趨勢,如複合奧萊、文旅奧萊、城市奧萊,以及智慧奧萊等。尤其隨著城鎮化的進一步推進,原先“郊區”奧萊已逐步轉變為城市型奧萊。另據奧萊領秀大數據顯示,近年來,輕資產、轉型類的項目數量正日漸增多,存量資產轉型會成為中國奧萊的下一個風口。陳亞波強調,單一的產品模型已不再適合國內奧特萊斯的創新發展需求,因此,對於奧萊產品的商業模型的更迭迫在眉睫。
從奧萊行業本質看折扣產業大勢
本屆峰會還注意到,如今購買打折商品,奧萊已不是唯一途徑,跨境電商、特賣電商、品牌折扣店等新型消費業態興起,低價已不是專屬於奧萊的競爭優勢。《2023中國奧特萊斯產業發展報告》就指出,2023全年CPI走勢相對較弱,國人購買力下降,因此消費者更加注重商品的性價比,折扣零售業態迎來最佳的發展時機。
中國奧萊會會長陳亞波表示,2010年折扣店市場規模約為565億,到2021年,以折扣為核心的廣義零售業態就突破了1.62億元,占全年社會零售總額的3.5%。他說,“折扣的底層邏輯是好產品賣低價,而非賣低價產品。消費者可以通過較低的價格,享受到好的產品,肯定傾向於到折扣店消費。這是我們看到的市場真實現象,就像一些大型商超和便利店被零食折扣店衝擊,生意下滑三四成。”
從陳亞波的角度看,折扣零售一定會慢慢占據更多份額,“因為3.5%這個數據同比全球的10%的平均值還有很大差距。”因此,今年峰會上發表的年度奧萊報告——《2023中國奧特萊斯產業發展報告》,首次將“行”字改為“產”字,部分議題也從行業“聚力”延伸至產業“破圈”,以奧萊全產業鏈視角開展專題演講、高峰對話,更首次在場外呈現中國奧特萊斯產業展覽會,目的就是要推動整體“泛奧萊”產業的高質量發展。
陳亞波說,“奧萊行業的進一步興起,必將帶動相關產業的全鏈條發展。中國奧萊會此前聯手揚子晚報成立江蘇奧特萊斯研究會,正是希望通過在雙方資源上的整合,深化對地區性奧萊和產業經濟的綜合服務能力。”
本屆峰會協辦單位之一的南京市服裝商協會輪值會長張孝則在會場告訴記者,目前中小服裝品牌在傳統銷售渠道上形式還是比較嚴峻的,這兩年通過和奧萊的合作讓他們看到了巨大的曙光。他表示,“希望在揚子晚報、中國奧萊會以及江蘇奧特萊斯研究會的係統性支持下,能更高效地整合上下遊資源,鞏固自身競爭力,做好下一步折扣業態的布局和優化,以迅速擴大市場份額。”
【觀點】
未來奧萊要“販賣”生活方式
麵臨財富大變局和品牌大趨勢,零售行業會如何發展?商業體該如何應對?著名品牌戰略專家、央視品牌顧問李光鬥在主題演講中表示,互聯網下半場有三大箴言值得業內人謹記和警醒:一是“打敗了所有競爭對手,卻輸給了時代”,二是“打敗你的,往往不是同行,而是來自跨界打劫的外行。”;三是“AI時代,你不能掌握算法,就會被算法掌握。”
李光鬥認為,在互聯網上半場,很多人因為踩對風口憑運氣賺到了錢,但下半場到來,躺贏很難,而躺贏的前提是要賭對趨勢。
李光鬥認為,麵對商業周期,對抗焦慮的辦法是強化品牌思維,也就是長期主義,要有價值觀,要堅守品牌陣地。中國商業未來發展的新趨勢,首先要做到消費方式多元化,因為現在一個商場的價值,最關鍵的不是看賣了多少貨,而是看客人停留的時間;其次我們在引爆產品之前需要先引爆情緒,讓消費者收獲情緒價值,做到讓消費者認同自己的價值觀。此外,現在商業的服務方式,也在發生很大改變,平等化和低頭營銷就是很多網紅打卡城市的成功策略之一,把前來挑刺的“黑粉”都變成鐵粉,實現消費人群的社交價值認同,就是營銷的成功。
李光鬥認為,未來的中國商業服務業有很大的機會,拿奧萊業態來說,不能僅僅止步於廠店和折扣店,而是要把奧萊建立成一個生活中樞,讓人們在此能全鏈路體驗,把它變成一個旅遊景點,甚至彙聚所有節慶熱點,販賣的不僅僅是商品,而是一種生活方式。
為顧客創造價值是贏得市場關鍵
首都經濟貿易大學消費大數據研究院教授、執行院長陳立平在主題演講中表示,不管是什麼零售業態,為顧客創造價值才是贏得市場的關鍵。
現在,消費者的購買行為發生了很大變化,未來零售業的邊界正在飛快消失。陳立平認為,未來十年中國零售業的發展趨勢,首先是企業理念的轉變,在複雜的市場環境下,零售商需要重新定義目標市場,為目標顧客提供有商品性價比、時間性價比、情緒性價比的商品和服務。
在低價零售、折扣零售發展的同時,追求價值創造的零售業將擁有更大的發展機會。消費的分層,消費者的個性化,需求的多樣化,呈現了市場中多樣的經營業態。而未來零售各業態內卷加速,兼並整合下市場集中度會逐漸提高。業態創新加快,業態界限逐漸消失,供應鏈生態也將從現在的博弈關係轉向合作共贏。在此大背景下,奧特萊斯迎來了新的發展機會,而在流通環境大變革當中,企業隻有適應環境才能發展,不適應人口和經濟周期變化的零售業終將被淘汰。
【行動】
逐“綠”而行描繪奧萊發展新底色
泛奧萊產業的健康發展和良性循環,離不開主流媒體的發聲和監督。新華日報社黨委委員、揚子晚報總編輯王文堅在峰會上表示:“點燃消費主引擎,服務高質量發展,促進經濟固本培元,推動商業業態創新破局,是時代賦予新聞人的重要課題。揚子晚報創刊38年,書寫了紙媒時代的傳奇,至今仍是中國發行量最大的晚報都市報。進入融合轉型新場景,揚子晚報將新聞基因融入數智科技,用數字模式再造媒體內容生產和用戶服務,目前我們以揚子晚報網和紫牛新聞領銜的全媒體平台用戶總數已超8000萬,保持了領軍媒體的卓越影響力。”
同時,本屆峰會還成立了中國奧特萊斯綠色媒體聯盟,第一批加入聯盟的全國各地媒體有:北京晚報、廣州日報、南方都市報、新華日報·交彙點、揚子晚報·紫牛新聞、深圳特區報、潮新聞、封麵新聞、重慶日報、陝西日報、齊魯晚報·齊魯壹點、遼沈晚報、大河報、極目新聞、廈門晚報、合肥日報、三湘都市報、奧特萊斯網。
據了解,該聯盟將在宣傳方式上通過報、網、端、微等多種渠道,強力引導,共建傳播強陣。以“奧萊+聯盟”雙矩陣聯動擴大宣傳聲勢。在相關部門的指導下,成員單位將以聯合新聞行動、打通區域限製等手段強化宣傳聲勢,實現跨產業、跨區域傳播推流引流。聯盟還將聯合各大奧特萊斯自有客戶端和微信公眾號、微博號、抖音號等宣傳平台,擴大整體宣傳陣地,做到整體聯動融合,達到相互賦能、持續深耕,實現對奧萊業態常態化的宣推。
聯盟成員單位將協同中國奧萊會、江蘇奧特萊斯研究會以及國內各大奧萊,充分調動各方資源,以大格局、大視角展現奧萊蓬勃業態。聯盟會積極應對並迅速開展應急突發事件的話題發布,充分發揮主流媒體優勢,以第一手消息拓寬權威信息渠道。麵對種種突發情況,聯盟的強力整合將使媒體報道更加迅速、發聲更加權威、輿論引導更加有力,打造一個誠信經營、放心消費的奧特萊斯綠色環境。