夏至過後，太陽直射地麵的位置逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短。古人在平地上立一根竿觀察太陽光投射的竿影，一年中正午日影最短的那一天，便是夏至。

夏至農事忙

夏至期間我國大部分地區氣溫較高，日照充足，作物生長很快，需水較多。此時的降水對農業產量影響很大，有“夏至雨點值千金”之說。過了夏至，我國南方大部分地區農業生產因農作物生長旺盛、雜草病蟲迅速蔓延滋長而進入田間管理時期，高原牧區則開始了草肥畜旺的黃金季節。

夏至吃什麼？

自古以來，民間就有“冬至餃子夏至麵”的說法，夏至吃麵是很多地區的重要習俗。民間另有諺語：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，瓜類大多清熱利濕，黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜都是消暑開胃、清火利濕的好選擇。同時，高溫下人體出汗量增加，需加強補充水分，可以喝些綠豆湯消暑，但寒涼體質和體質虛弱的人群不宜多飲。

夏至怎麼過？

夏至天長夜短，可以適當晚睡早起，中午休息半個小時到一個小時，午睡醒後可適當運動。出行宜清涼，居室宜通風，夏季適宜穿棉質和亞麻的淺色衣服，吸汗又透氣。家裏早晚注意通風，中午要關閉門窗，拉上窗簾，保持室內環境陰涼。

策劃：付逸傑

編輯：徐小夢

美編：趙岑