近期，南京市市場監管局對市麵上銷售的各品牌包裝飲用水開展了抽檢，依據食品安全國家標準，重點檢驗包裝飲用水中的重金屬、質量指標、有機汙染物等項目，共抽檢82批次，合格率100%。

     夏季為及時補充水分，不少車主會備些瓶裝飲用水在車裏，可是……放了這麼長時間的水會不會變質？暴曬會不會導致塑化劑遷移？沒喝完的半瓶水還能喝嗎？

     為了解真相，市場監管部門選取了超市裏常見的10種品牌瓶裝飲用水作為實驗對象，分別對未開封和喝了一半的瓶裝水進行檢驗。

    【 實驗一】長期放在車裏的瓶裝水會變質嗎？

     將未開封的瓶裝水分別放置在車內後備箱和前排座位上，主要區別在於前者所處環境是高溫避光，後者是高溫且陽光直射。   

     通過連續10天的取樣檢測，結果顯示，各類礦飲用水的質量都很讚！均未檢出塑化劑，微生物結果也符合食品安全國家標準限量。

      【實驗二】車裏喝剩的半瓶水還能喝嗎？

      7名身體健康的小夥伴受邀參與本次試驗，每人選擇1款瓶裝飲用水分多次喝完約一半後，放入車內前排水槽位置，分別間隔12小時、24小時和48小時取樣後送實驗室檢測比對。    

     從實驗結果來看，銅綠假單胞菌、亞硝酸鹽均未檢出，塑化劑（DEHP、DBP）、大腸菌群均小於定量限。唯一有檢出的是菌落總數，這是由於人口腔內存在大量的微生物導致。存放24小時後，絕大部分樣本的菌落總數呈遞減趨勢甚至未檢出。可能是飲用水中的營養成分不足以維持微生物的生長，持續的高溫環境導致瓶裝水中的微生物難以存活所致。

       總結一下，夏季放車裏的瓶裝水一般情況下不會變質，不過還是建議大家不喝車內剩下一半的水，最好一次喝完，避免浪費。